Allgemeine Mitteilungen für alle Mitglieder (Erwachsene und Kinder) unserer Selbsthilfegruppe Zöliakie Hamburg für Zöliakie betroffene Erwachsene und für Zöliakie Kinder mit deren Eltern.
Moin moin,
auf glutenfreiheit.org gibt es gerade ein Gewinnspiel bei dem der schönste glutenfreie Moment gekürt wird:
http://glutenfreiheit.org/fruehlingsgewinnspiel
Ich freue mich über Eure Stimmen
Liebe Grüße,
Adriana
Die DZG-Gesprächsgruppe des Kreis Herzogtum Lauenburg gab uns den Hinweis auf einen glutenfreien Koch- und Backkurs. Die Volkshochschule in Schwarzenbek bietet einen Volkshochschulkurs Glutenfrei Kochen und Backen bei Zöliakie an.
In zwei Abendkursen am 03.03.2011 und 10.03.2011, jeweils in der Zeit von 19:00 Uhr bis 21:30 Uhr, soll glutenfrei gekocht und gebacken werden. Es sollten [...]
Moin moin,
ich hoffe Ihr hattet einen guten Start ins neues Jahr
2011 geht es fleißig weiter mit Terminen, allerdings haben wir einen neuen Treffpunkt!
22.01.2011 Brotbacktag mit Reinhard (zum vorerst letzten Mal!)
03.02.2010 Gruppentreffen (KISS-Wandsbek) 20°°
02.03.2010 Stammtisch im Ashoka (Indisch) 19°° um Anmeldung wird gebeten, weitere Infos kommen über den Newsletter
07.04.2010 Gruppentreffen (KISS-Wandsbek) 20°°
schonmal vormerken:
21. Mai 2011 [...]
Liebe Zöliakie-Patienten,
im Rahmen eines EU-Forschungsprojektes sollen Glutenfreie Produkte sensorisch verbessert werden.
Bei diesen Produkten handelt es sich in erster Linie um Brot und Pasta, bei denen der Geschmack, der Geruch, das Mundgefühl und das Aussehen optimiert werden sollen.
Das Projekt besteht aus mehreren Teilen, die europaweit von verschiedenen Projektteams bearbeitet werden.
Das Team der Hochschule für Angewandte [...]
moin moin,
zur zeit läuft ein EU-forschungsprojekt, bei dem es darum geht glutenfreie Pasta und Brote sensorisch akzeptabler zu machen sprich besser schmeckend,
sodass das gleiche Lebensmittel auch von der gesamten Familie akzeptiert werden könnte.
Dafür werden noch Teilnehmer für Konsumentenverkostungen der glutenfreien Produkte gesucht.
Das Projekt wird am Montag vorgestellt und eine Liste für Interessierte wird [...]
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